洛陽(yáng)是國(guó)務(wù)院首批公布的歷史文化名城，中部重要的重工業(yè)城市，華夏文明發(fā)源地之一，有“千年帝都，牡丹花城”的美譽(yù)。那么洛陽(yáng)有哪些特產(chǎn)?下面小編就從功能種類上分別為大家介紹一下洛陽(yáng)特產(chǎn)美食小吃、工藝禮品等等，您可以按需選擇。

洛陽(yáng)特產(chǎn)美食小吃

炸八塊：由童子雞、雞肫、雞肝、淀粉等食材烹制而成，烹飪簡(jiǎn)單，外脆里嫩。食用時(shí)佐以椒鹽或者辣醬油，雞肉的鮮香令人欲罷不能，好吃到停不下來(lái)。

胡辣湯：胡辣湯味美價(jià)廉，似乎已經(jīng)有向全國(guó)傳播的態(tài)勢(shì)。胡辣湯以其極低的價(jià)位和豐富的材料早就的獨(dú)特口味，贏得了廣大香辣愛(ài)好者的青睞。

驢肉湯：東關(guān)大石橋的驢肉湯最負(fù)盛名，雖不知確切年代，但由人們口中傳出的傳說(shuō)才是最有價(jià)值的傳說(shuō)。而由于城市改造，大石橋的驢肉湯館搬到九都路了，但是酒香不怕巷子深，驢肉湯現(xiàn)今依然是客源滾滾。

洛陽(yáng)特產(chǎn)煙酒

杜康酒：杜康是釀酒祖師，因此古人以“杜康”指代美酒。然而，悠悠歲月中杜康酒的釀造方法早已失傳，經(jīng)后人努力，才慢慢恢復(fù)名氣，1979年開始打入國(guó)際市場(chǎng)，到1988年，杜康酒已經(jīng)成了國(guó)宴用酒了。

洛陽(yáng)特產(chǎn)工藝禮品

洛陽(yáng)唐三彩：唐三彩是一種產(chǎn)生于唐朝的低溫釉陶器，是漢族陶瓷燒制工藝的珍品。因其最多、最早發(fā)現(xiàn)于洛陽(yáng)，因此稱為洛陽(yáng)唐三彩。目前洛陽(yáng)唐三彩仍有窯口燒制，工藝不算復(fù)雜且造型精美，深受人們喜愛(ài)。

洛陽(yáng)工筆畫：工筆畫亦稱“細(xì)筆畫”。屬中國(guó)畫技法類別，與“寫意畫”對(duì)稱。工筆畫屬于工整細(xì)致一類畫法，如宋代的院體畫，明代仇英的人物畫等。工筆畫要求“有巧密而精細(xì)者”，工筆畫使用“盡其精微”的手段，通過(guò)“取神得形，以線立形，以形達(dá)意”獲取神態(tài)與形體的完美統(tǒng)一。

洛陽(yáng)牡丹石：牡丹石是天然形成的一種奇石，產(chǎn)自洛陽(yáng)寇店鎮(zhèn)五龍村，是一種不可再生的珍稀資源。黑色大理石的基底上，隨意分布著白色、綠色的花朵，狀如牡丹，渾然天成，妙趣橫生。

以上就是小編整理的洛陽(yáng)特產(chǎn)的介紹了，您可以按需選擇相應(yīng)特產(chǎn)。